Rundervinken prijs per stukDe Rundervink
De Rundervink bestaat uit rundgehakt met daaromheen een dun lapje rundvlees.
De Slavink is een rolletje varkensgehakt met daaromheen een dun lapje spek.
Bij beiden zijn ze al gezouten en gekruid.Dus je hoeft geen…€ 2,10
Runderrookworst prijs per stukRunderrookworst
Rookworst is een traditioneel Nederlands product, waarbij gemalen vlees vermengd met specerijen en zout in een omhulsel worden gestopt.
De echte, in een rookkast boven houtsnippers, gerookte rookworst is…€ 4,25
Mergpijp prijs per 100 gramMergpijp
Een mergpijp is een stuk bot waarin zich beenmerg bevindt. Dit beenmerg (ook gewoon merg genoemd) is een sponsachtige, rode substantie. Het zit voornamelijk in de beenderen van het bekken, het borstbeen, de ribben en de…€ 0,67prijs per portie a 80 gram
Tomahawk prijs per kiloTomahawk (Beschikbaar vanaf 1000 gram)
Een tomahawk is hetzelfde als een rib eye maar dan met een lang stuk bot er aan.
Rib eye of rib-eye steak is rundvlees afkomstig van de rib van een rund, maar zonder het bot. Het wordt…€ 38,50
Shortribs prijs per 100 gram (beschikbaar vanaf 1 kilo)Shortribs (beschikbaar vanaf 1000 gram)
Shortribs zijn een stuk rundvlees dat komt van de borst, klauwplaat, plaat of ribben van het rund. Ze bestaan uit een kort deel van het ribbot, dat wordt bedekt door vlees dat in…€ 1,75
Black Angus sucadelappen prijs per 100 gramBlack Angus Sucadelappen
De belangrijkste reden voor het wereldwijde succes van het Angus-ras is de uitzonderlijke kwaliteit van het vlees. Restaurants zetten het graag op de menukaart. Dit hangt samen met de "marmering" van het…€ 2,25
Pepersteak prijs per 100 gramPeper steak
Steak au poivre of pepersteak is een Frans gerecht dat bestaat uit een biefstuk, bij voorkeur een filet mignon, die bedekt wordt met gebroken peperkorrels en vervolgens wordt gegaard.€ 2,50
Black Angus burger prijs per 100 gram (niet gekruid)Een Angus-burger is een hamburger gemaakt van rundvlees van Angus-runderen . De naam Angus burger wordt door verschillende fastfood-hamburgerketens gebruikt voor een of meer "premium" hamburgers; het behoort echter niet toe aan…
€ 2,25
Black Angus sukade steak prijs per 100 gramBlack Angus Sukade Steak
De belangrijkste reden voor het wereldwijde succes van het Angus-ras is de uitzonderlijke kwaliteit van het vlees. Restaurants zetten het graag op de menukaart. Dit hangt samen met de "marmering" van het…€ 3,65
wagyu burgers prijs per 100 gramEen wagyu (Japans: 和牛, wagyū) is een van oorsprong Japans runderras, dat bekend is vanwege het zeer exclusieve en smakelijke rundvlees. Wagyuvlees is dan ook erg kostbaar.
Wa is een Oudjapanse verwijzing naar het land Japan,…€ 2,25
Stekelburger prijs per stuk€ 2,10- Black Angus sukade steak prijs per 100 gram
Black Angus Sukade Steak
De belangrijkste reden voor het wereldwijde succes van het Angus-ras is de uitzonderlijke kwaliteit van het vlees. Restaurants zetten het graag op de menukaart. Dit hangt samen met de "marmering" van het…€ 3,65
Rund
Rundvlees
Is de verzamelnaam van vlees van de koe, stier of os. Rundvlees kenmerkt zich doot een sappige en rode vleessoort.
Rundvlees valt op zeer veel verschillende soorten te bereiden van bakken, tot grillen tot stoven.
