Varkensschouderrollade prijs per 100 gram afname vanaf 500 gram
Artikelnummer: 50
De Varkensschouderrollade afname vanaf 500 gram
De Varkensschouderrollade wordt gemaakt van de varkensschouder. Het vlees daarvan is meestal wat donkerder. De rollade krijgt vorm met behulp van een net: de losse delen van de schouder worden gezouten en gekruid, samengerold en dan omtrokken met een elastisch net. Je bakt de rollade gewoon mee; dan wordt hij lekker sappig.
