Tournedos prijs per 100 gram

Artikelnummer: 9
Vorige Artikel 4 van 34 Volgende
€ 4,65 (inclusief btw)

Tournedos 

De Ossenhaas ook wel runderhaas genoemd is de benaming voor een deel van de lende (rug) van het rund. Aangezien dit vleesdeel altijd uit het rund wordt gesneden en slechts zelden uit een gecastreerde stier of os (rund), vinden sommigen de benaming runderhaas nauwkeuriger. de Kop van de Ossenhaas wordt ook wel Tournedos genoemd Het heeft een fijne structuur en vrijwel geen vet of bindweefsel; dit maakt het dan ook het meest malse vlees van het rund.

© 2020 - 2021 Stefo La Boucherie | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel