Black Angus burger prijs per 100 gram (niet gekruid)

Vorige Artikel 9 van 26 Volgende
€ 2,25 (inclusief btw)

Een Angus-burger is een hamburger gemaakt van rundvlees van Angus-runderen . De naam Angus burger wordt door verschillende fastfood-hamburgerketens gebruikt voor een of meer "premium" hamburgers; het behoort echter niet toe aan een enkel bedrijf. 

De belangrijkste reden voor het wereldwijde succes van het Angus-ras is de uitzonderlijke kwaliteit van het vlees. Restaurants zetten het graag op de menukaart. Dit hangt samen met de "marmering" van het vlees: dunne lijntjes vet die door het vlees lopen. Vet heeft de eigenschap dat het smaak vasthoudt, wat het zo lekker maakt. Hiermee is het vergelijkbaar met vlees van het Wagyu-rund, dat nog iets vetter is.

© 2020 - 2022 Stefo La Boucherie | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel