Slavink prijs per stuk

Slavink

Een slavink is een rolletje varkensgehakt of half-om-half gehakt omwikkeld met spek, het is een variant van de blinde vink.

Bereiding : Bak de slavink in olie of boter, zet het vuur niet te hoog zodat om te voorkomen dat het spekverbrand voordat het gehakt gaar is.

Ontstaan van de slavink: Slager Jaap Boerwinkel uit Amersfoort maakte de slavink voor het eerst in 1952. Zijn collega Ton Spoelder uit Laren bedacht er de naam bij omdat het vleesproduct het best zou smaken met sla. Het was commercieel onmiddellijk een succes. Oorspronkelijk was een slavink omwikkeld met drie plakjes spek. (Bron Wikipedia)